人吃的荆芥是猫薄荷吗 河南人食用荆芥和猫薄荷的区别

人吃的荆芥是猫薄荷吗

本文摘要：河南人食用荆芥和猫薄荷的区别和人吃的荆芥是猫薄荷吗的生活小经验！

猫薄荷（图）

荆芥是猫薄荷吗

猫薄荷的正式中文名叫做荆芥，学名Nepeta cataria。它属于唇形科荆芥属多年生草本植物，和植物学上真正的薄荷Mentha纯属远亲。

其属名Nepeta来自古意大利的一个城市名Nepa，那里曾经盛产这种植物。而种名Cataria则来自拉丁词汇猫Catus，表示猫钟意的植物的意思。

因为长得有点像薄荷，又有浓烈的香味，所以实际生活中人们更喜欢叫它猫薄荷，而非荆芥。

在英文中，它也被称为Catnip、Catswort或者Catmint，反正有点和猫脱不了干系的意思。

猫薄荷原产地从东欧一直分布到中国西部地区，海拔分布范围从海平面直到近海拔2500米范围，代表着它的适应能力极强，也意味着它十分容易种植。需保证它获得充足的阳光，对水湿和干旱都有很强忍耐力。

由于属于多年生植物，有一定克隆生长习性，因此易于管养，它花期长、植物美观，是不少公园和植物园常用的景观植物。

不过也因为长期的人为种植驯化，加上各地猫薄荷对生境的适应差异，导致它营养体器官和植株气味变异较大，在不开花时没有一定的经验很难一下就认出它。

更有趣的是，猫薄荷在植物志上的正式中文名是荆芥。

荆芥属Nepeta的属长，但却在实际生活中几乎完全背弃了其荆芥属的家族队伍。人们只记得它叫猫薄荷，荆芥之名却被许多其它植物所占有。

荆芥（图）

河南人吃的荆芥是猫薄荷吗

河南人吃的荆芥和猫薄荷不是一种东西。虽然猫薄荷为荆芥属植物，但和中药中的荆芥是不同种植物。

两者亲缘关系极近，但也只能是兄弟，不能一概而论。所以一般称猫薄荷为假荆芥、拟荆芥。

其作用效果和味道都有所不同，我国河南地区吃的蔬菜荆芥就是中药中的荆芥，祛风辟邪，味道微有辛辣味。

而猫薄荷则是清凉解暑，味道清爽，而且有猫咪喜欢的猕猴桃碱。所以购买猫薄荷和荆芥的时候一定要按照需求分清品种。

河南人食用的荆芥（图）

猫薄荷和吃的荆芥的区别

河南荆芥不是猫薄荷。猫薄荷是薄荷的一种，属于草本植物，不用种植，自然生长性味辛凉解表。

荆芥是需要栽种的，每年都需要栽培，味道比薄荷更辛凉，种子 荆 皆可入药，又可食用。

以上就是河南人食用荆芥和猫薄荷的区别 和 人吃的荆芥是猫薄荷吗的方法介绍，大家作为一个参考建议。