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张弓酒是哪里生产的

张弓酒是哪里生产的 张弓酒是粮食酒吗什么地方出的

时间:2022-07-01 22:45:34 来源:九六家 作者:李青青
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张弓酒是哪里生产的

如果想知道张弓酒是粮食酒吗什么地方出的和张弓酒是哪里生产的的知识内容!

东西南北中,好酒在张弓

上世纪六、七十年代,河南名酒代表“张宝林”中“张”即是指:张弓酒。

当年一句“东南西北中,好酒在张弓。”铿锵有力的广告语,将中原腹地的老字号白酒品牌张弓推向了全国,成为一代人的记忆。曾经称为“张老大”闻名全国,以河南酒代表多次进入人民大会堂和钓鱼台国宾馆,作为国宴招待外宾用酒。

张弓酒是哪里生产的

历史文化

张弓酒产于河南省宁陵县张弓镇。该镇素有“酒埠”之美誉。西汉末年“王莽赶刘秀”的典故即发生在张弓镇:汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇,脱险后沽张弓酒庆幸,酒力泛胸,余香盈口,遂吟诗抒怀。

诗曰:“色清兮若空,香远兮随风。”刘秀称帝后封张弓酒为御宴用酒。从此,张弓酒名扬天下,流传至今。

又据古碑记有北宋时,丘公诗赞张弓酒:“勒马回头望张弓,酒兴频添游兴浓。踏雾穿云三十里,郁香犹自泛胸中。”因此,张弓酒又有“十里香”之誉。

历史沿革

张弓酒厂的前身是组建于1951年的“地方国营宁陵县张弓酒厂”。1973年,张弓酒厂成功研制出38°低度酒,开我国低度白酒之先河。

1988年,为应对市场销量猛增,张弓酒厂在其老厂几百米之外建起了新的厂房,1990年投入使用。于是,新建的厂房俗称“北厂”,而原厂址则俗称“老南厂”。

剪不断,理还乱的三“张弓”:张弓酒业、张弓老酒、张弓酒厂

2002年,张弓酒厂因为种种原因宣布倒闭,退出大众视野,此后人们所说的“张弓酒”则是出于张弓酒业(河南省张弓酒业有限公司)和张弓老酒(河南张弓老酒酒业有限公司)。

2003年,河南省张弓酒业有限公司以租赁经营的方式进驻“北厂”,拥有张弓商标,租赁期限20年。

2012年,河南张弓老酒酒业有限公司以租赁经营的方式进驻“老南厂”,租赁期限也是20年。

张弓酒是哪里生产的

因此,这些年来张弓酒厂的新旧两个厂房和商标一直处于分离状态,同时被两家酒厂经营。

2018年1月,张弓酒厂正式破产并启动清算程序。

2018年8月20日的拍卖会上,张弓老酒以4.15亿元的价格竞拍成功,成为张弓酒厂的所有品牌、厂房、建筑物等净资产的所有人。

但实际上这场拍卖之后的履行过程并不顺利,张弓酒业与北厂的租赁关系未到期等问题,到目前为止破产重整还在僵局之中。

从最新的报道中可以了解到,张弓酒的生产和销售仍然是:河南省张弓酒业有限公司在运营。这个和杜康酒的情况有些相像,当年2省3地都在生产杜康酒。

虽然河南内部解决合并伊川杜康、汝阳杜康酒厂成立了洛阳杜康,但是目前还存在一个陕西省的白水杜康。两省的杜康官司一直不断。

目前“张弓酒”由北厂的河南省张弓酒业有限公司经营,而南厂的河南张弓老酒酒业有限公司开始经营“豫酒”,因为南厂实际掌握着张弓酒的老窖等物质遗产。

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历史荣誉

低度白酒的开创者

要说张弓酒在白酒界有什么拿得出手的就是:张弓酒业是我国低度白酒的鼻祖,是张弓酒率先开发出我国的低度白酒,在我国白酒发展史上占有重要地位。

是很多人知道的,白酒加水会变浑浊,所以简单加水降低度数是不可行的。

张弓于1973年利用低温过滤法,在国内率先研发出38度白酒,度数降低后依然“低而不淡”、“低而不解”、“低而不浊”。

既能满足消费者的口感需求,又降低了酒精和有害物质对人的伤害,还为国家节约了粮食,也由此拉开了国内低度酒的发展步伐。曾经也是有过厂门口排队等货的美好时光。

张弓系列酒曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖,荣获阿姆斯特丹第三十届世界金奖及国家、省、部级质量金、银奖30多项。

1993年,张弓酒荣获“中国驰名白酒精品”。

1994年,张弓酒被全国消费者评为“口感最好的中国白酒”。

2001年,张弓酒被河南省工商局命名为河南省知名商品。

2004年,张弓酒被评为“河南省名牌产品“,“张弓牌”商标成为河南省著名商标、知名品牌。

2007年05月29日,原国家质检总局批准对“张弓酒”实施地理标志产品保护。

2009年,张弓酒被评为“河南省十大地理标志保护产品”。

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