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丰水梨和秋月梨的区别

丰水梨和秋月梨的区别 目前市场上丰水梨秋月梨哪个好吃

更新:2022-09-24 11:52:18 来源:九六家 作者:李青青
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丰水梨和秋月梨的区别

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丰水梨和秋月梨的区别

秋月梨(图)

丰水梨和秋月梨有哪些不同

在令人眼花缭乱的水果大家庭里,梨子可以说是最为人们熟知的家常水果之一,咱们国家也是梨子的发源地。

早在二十四史的《宋书》中,就有过关于梨的记载,并称其为“百果之宗”,距梨的发现已有将近3000年的历史。

大家平时去超市买梨子时,会发现梨子还不止有一种,五花八门的品种,常常让人不知从何下手。

那今天,九六家小编就拿两种超市里常见的梨给大家做个对比,一起来看看:秋月梨和丰水梨有啥不同?

①品种不同

秋月梨是引进自日本的一种杂交梨种,属于中晚熟褐色砂梨新品种。一般在每年的4月份进入花期,到9月份才开始收获,产量比较大。

丰水梨原产自日本农林省园艺试验场,是日本三水梨之一,一般在每年的8月份开始收获,产量要比秋月梨少一些。

丰水梨和秋月梨的区别

秋月梨(图)

②外观不同

秋月梨和丰水梨在外观上极为相似,不过如果多加辨别,还是能将它们区分开来。

秋月梨的表皮要比丰水梨光滑一些,刚采摘下来的颜色为青褐色,放久后会变成黄褐色。

丰水梨的表皮要粗糙一些,表面斑点较小,梨把位置有个沟,熟后会呈现红褐色,整体看上去更加凹凸有致。

③口感不同

秋月梨的肉质细脆,汁多肉甜,口感清甜爽口,而且果核非常小,可食用率可高达95%以上。丰水梨的甜度要低一些,果肉吃起来较粗糙,吃起来有沙沙的感觉,没有秋月梨吃着口感顺滑。

此外,秋月梨的个头一般要比丰水梨大一些,因此吃起来自然也更过瘾。

丰水梨和秋月梨的区别

丰水梨(图)

④储存时间不同

秋月梨比较耐放,在室温下可以存放10天左右。如果放入冰箱冷藏保存,还能放更长的时间,可储存时间较长。

和秋月梨相比,丰水梨则要脆弱一些,在室温下一般可以放5天左右。放的时间过长,会出现肉质变软、味道变淡的情况。

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