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年三十吃什么菜寓意好

年三十吃什么菜寓意好 过年必吃的12道吉利美食

更新:2022-09-15 16:42:28 来源:九六家 作者:李青青
导读:年三十吃什么菜寓意好,相对于大多数人过年必吃的12道吉利美食和年三十吃什么菜寓意好的相关话题,如有不对的地方欢迎指正! 春节是中国百姓最重要的节日,真正的春节是指大年初一,但是

年三十吃什么菜寓意好

相对于大多数人过年必吃的12道吉利美食和年三十吃什么菜寓意好的相关话题,如有不对的地方欢迎指正!

春节是中国百姓最重要的节日,真正的春节是指大年初一,但是人们往往在除夕这天隆重庆祝。除夕夜,辞旧迎新,吃团圆饭,迎接新的一年。虽然今年很多人都就近过年,不能与家人团聚。

不管在哪里过年,年夜饭一定要好好吃。年夜饭一般是除夕晚上吃的,不同地区有不同讲究,北方人吃饺子,南方人吃年糕等等。下面分享12种有美好寓意的美食,看一看有几道能上你家年夜饭餐桌吧?

一、鱼——年年有余

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俗话说“无鱼不成席”,无论是春节还是其他各种节日的宴席上,都要有一道鱼。年夜饭上吃鱼,象征着“年年有余”。过年吃鱼有讲究,鱼必须是完整的一整条,有头有尾。

鱼的种类很多,有淡水鱼和海鱼之分。过去过年的时候常吃鲤鱼,鲤鱼有吉祥的寓意。现在鱼的种类繁多,可以清蒸,红烧,或者糖醋等。

二、饺子——招财进宝

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饺子是北方人年夜饭餐桌上必吃的主食,饺子又有“交子”的谐音,是“新旧交替”的意思,寓意新的开始。

饺子形状似元宝,除夕夜吃饺子,又有“招财进宝”的寓意。过年包饺子,一般用白菜,韭菜等蔬菜,白菜有“百财”的寓意,韭菜有“长久”的寓意。

三、年糕——年年高升

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年糕是南方人年夜饭必吃的主食,像山东,河北等很多北方人过年也会蒸年糕,年糕一般是糯米或者黄米面做成,口感软糯,过年吃年糕,有“年年高升”的寓意。

四、鸡——吉祥如意

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